POI - Napoletana
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Pasta
mit hausgemachten Bio Dinkel-Rigatoni + 2 €
Sizilianisches Pesto (vegetarisch)
hausgemachte Spaghetti mit Sizilianischem Pesto della casa, Ricotta, Getrocknete Tomaten, Pinienkerne
Spaghetti Aglio e Olio (vegetarisch)
hausgemachte Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie, Parmigiano Reggiano 24 DOP
Gamberetti
hausgemachte Rigatoni mit Garnelen, Zucchini, Datteltomaten, Knoblauch, Vecchia Romagna, Thymian, Basilikum
All‘Amatriciana
hausgemachte Rigatoni mit Schalotten, Guanciale Speck, Pecorino Sardo, Vino bianco, Chilischoten, Tomatensugo
Gnocchi Gorgonzola
frische Gnocchi mit Gorgonzola Picante, Sahne, Walnüssen, frisch geriebene Muskatnuss
Alla Chitarra
hausgemachte Spaghetti mit Venusmuscheln, frische Petersilie, Vino bianco, Chilischoten, Knoblauch
Bolognese
hausgemachte Spaghetti mit Bolognese, Bio Rinderhackfleisch
Pasta alle Verdure (vegan)
hausgemachte Spaghetti mit Antipastigemüse
Ossobuco Sugo
hausgemachte Rigatoni mit Kalbshaxenragout, Sellerie, Knoblauch, Möhren, Vino bianco, Tomatensugo
Pasta al Pollo
hausgemachte Spaghetti mit Hähnchenbrust, Datteltomaten, Pecorino sardo, Rucola, Thymian, Balsamicoessig
Spaghetti Carbonara
hausgemachte Spaghetti mit Pancetta, Eigelb, Parmigiano Reggiano 24 DOP, Pecorino Romano
Ravioli con crema all‘arancia
frische Ravioli, Orangen-Sahnesauce, Ricottakäse, frische Minze
